UNE FABRIQUE DE BIÈRES
LA BIÈRE DE MONTÉLIMAR
Venez découvrir à la FABrique la BIÈRE DE MONTÉLIMAR !
Ce lieu de fabrication de bières est aussi un lieu de dégustation de vins, un lieu de concert, un lieu de détente dédié aux épicuriens...
Brasserie
Brasserie
Brasserie
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LA FABRICATION
Un agencement compact et ergonomique avec une cuve d’empâtage/cuisson et une cuve de filtration/tampon. La cuve tampon permet d’enchainer 2 brassins de 2,5hl dans un cycle de 10 à 12 heures. Ce module de brassage nous permet de concevoir tous styles de bière.
L'UNITÉ DE BRASSAGE
Le brewpub est en hausse dans le monde entier. Le concept: un café qui brasse sa propre bière sur place et la sert directement à ses clients. Garanti une expérience distincte pour les visiteurs de café et un modèle économique intéressant pour l’opérateur hôtelier
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