LA RECETTE DE LA SEMAINE

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LA FABRIQUE MET LES PIEDS DANS LE PLAT 

Entre deux brassins, nous nous sommes remis AUX FOURNEAUX pour vous proposer d’incontournables RECETTES à LA BIÈRE !! 

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Vive les plats cuisinés à LA BIÈRE !!! Et cette semaine nous vous proposons UNE CHOUCROUTE À LA TRIPLE  → 13,00€

- Env. 300g de et pommes de terre et de choux recuit lentement dans notre succulente bière triple de La FABrique

- Env. 300g de charcuterie : 1/2 Saucisse de Montbéliard, 1 Saucisse de Francfort, 1 morceau de palette et 1 tranche de lard fumé (boucherie MANU CHAIX à Rochemaure)

Notre plat est vendu froid, sous vide, conditionné dans un étui carton pour être transporté et réchauffé au micro-onde si vous le souhaitez.

Toutefois voici les conseils de la cheffe Aurore pour la remise en température :

  • 10 min au bain marie dans une casserole directement avec le sachet sous vide

  • ou 15 min au four à 160° dans un plat  adéquat

CHOUCROUTE À LA BIÈRE TRIPLE

Bon appétit !