LA RECETTE DE LA SEMAINE

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LA FABRIQUE MET LES PIEDS DANS LE PLAT 

Entre deux brassins, nous nous mettons AUX FOURNEAUX pour vous proposer d’incontournables RECETTES à LA BIÈRE !! 

LE GOULASCH

Vous avez sûrement entendu parler du goulasch Hongrois ?!! … Et bien il existe une déclinaison en République Tchèque qui est un ragoût de bœuf aux oignons hachés et épicé au paprika qui a doucement mijoté dans de la bière !! (plutôt qu’un bouillon dans la version hongroise) 

  • Boeuf

  • Oignons

  • Carottes

  • Paprika

  • Cumin

  • Sel  

  • Huile de tournesol

  • Bières :  Brune, ambrée et blanche de La Fabrique.

 

Plat (env. 350g) servi avec des pommes de terres (env. 350g) à napper avec une sauce maison (fond de veau, cumin, paprika, miel et bière triple La Fabrique)

INGRÉDIENTS
SUGGESTION(S) D'ACCOMPAGNEMENT
  • Notre bière BLONDE ou notre bière TRIPLE   

  • Le Faugères rouge du Domaine Cottebrune Famille Gaillard (10,00€) 

 

Bon appétit !

Notre plat est vendu froid, sous vide, conditionné dans un étui carton pour être transporté et être conservé quelques jours .

Les conseils de la cheffe pour la remise en température :​

  • 10-15 min au bain marie dans une casserole directement avec le sachet sous vide

RECOMMANDATIONS DE PRÉPARATION
LISTE ALLERGÈNES

Moutarde et Gluten

CONTACT

Fabrique Artisanale de Boissons

📍206 route de Marseille   

Face Truffaut, 26200 Montélimar

📩  contact@fab-rique.com

☎️  (+33) 4 69 26 17 79

HORAIRES MAGASIN

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🕤10h00 —> 🕗 19h00

 

 

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